喀什职业技术学院2018年10月经自治区人民政府批复同意成立，并于2019年5月在教育部备案，同年9月首批高职专业招生。学院以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，践行“为党育人，为国育才”的初心和使命，把“爱国、明德、技精、力行”的校训、“以德立学、以德施教”的教风、“励志求真、团结奋斗”的校风、“守纪诚信、勤奋惜时”的学风贯穿于办学治校的始终。
喀什职业技术学院设有两个校区，校本部位于疏附县广州新城商贸园区，分校区位于喀什市解放南路494号，总占地面积1098亩。在校生11284人（中职4487人，高职6797人）。现有在编教职工共920人，其中汉族356人，少数民族564人；博士学历2人；硕士研究生学历76人；本科学历765人。正高级职称5人；高级职称111人；中级职称222人；初级职称及以下418人。学院成立至今，荣获自治区“民族团结一家亲”先进集体等各类荣誉16项，在各类职业技能大赛中，获奖236项（国家级25项、自治区级160项、地区级51项）。
目前有校企合作企业160家，实训基地134个。现有“艺彩图文文创工作室”等18个在校创新创业项目开展经营。现有高职专业25个，中职专业24个。涵盖财经商贸、电子与信息、教育与体育、旅游、农林牧渔、轻工纺织、食品药品与粮食、土木建筑、文化艺术等十二个专业大类。目前，高职理工类专业15个，占比60%。