上海民远职业技术学院筹建于1998年。2003年经上海市人民政府审核批准建校，成为具有独立颁发大专学历文凭资格的全日制民办普通高等学校。2021年通过上海市民办学校分类管理转设工作成为营利性民办高校。
上海民远职业技术学院拥有智能工程、经济管理、新媒体、文化旅游、马克思主义5个二级学院以及继续教育部、公共基础部，开设跨境电子商务、酒店管理与数字化运营、机电一体化、新能源汽车技术、智能医疗装备技术、工业机器人技术、大数据与会计、宠物医疗技术等16个专业，面向全国招生。
上海民远职业技术学院地处上海市浦东新区，毗邻我国现代职业教育奠基人黄炎培故乡川沙古镇，南靠迪士尼乐园，西临张江高科技园区，区位优势得天独厚。根据上海市优化高等教育布局和学校事业发展需求，学校于2023年在崇明东平国家特色小镇启动新校区建设工作，将打造 “智慧校区+产业园区+开放社区+生态景区”于一体的安全、绿色、文化校园，展现“专业+产业+学业+就业”无缝耦合的办学格局，形成“引企入校+进企办学+衔接教育+继续教育”紧密结合的培养模式。崇明新校区全部建成后，总建筑面积达7万平方米，满足4000人办学规模需求 。