南昌职业大学前身是创办于1993年的江西大宇工商学院，2003年4月经江西省人民政府批准、教育部备案设置为普通高职院校，更名为江西大宇职业技术学院，2011年4月更名为南昌职业学院，2018年12月经教育部批准升格为本科层次职业学校，2019年5月更名为南昌职业大学，是全国首批本科层次职业教育试点学校之一。
南昌职业大学占地共计1650余亩，现有凤凰校区、香樟校区（在建）、湾里校区3个校区，分别位于安义县前进中路8号、安义县职教城、南昌市湾里区翠岩路200号。学校在校生18520人，校舍建筑总面积65万平方米，馆藏纸质图书140万册，电子图书120万册，教学仪器设备总值1.87亿元，建设了5G智慧校园。现有专任教师1004人，其中，副高职称以上315人，具有硕士以上学位教师709人（博士87人），“双师型”教师476人。