江西机电职业技术学院坐落于江西省南昌市赣江之滨、英雄桥畔，是省教育厅直属公办普通高等学校，省优质高等职业院校、省“双高计划”立项建设单位。学校前身为创办于1958年的江西省机械工业学校，1984年与江西省机械技工学校合署办学，2000年南昌矿山机械研究所成建制并入学校，2002年升格举办江西机电职业技术学院。
江西机电职业技术学院现有下罗、赣江新区、青云谱、梅岭四个校区，占地面积1100亩，设有机械工程学院、电气工程学院、车辆工程学院、信息工程学院、管理工程学院、人工智能学院、锂电科技学院等7个二级学院和基础课部、马克思主义学院2个教学部以及1个矿山机械研究所。开设专业52个，其中，专升本联合培养专业3个、中外合作办学专业2个、国家级骨干专业5个、省优势特色专业3个，全日制在校生16000余人。建设与区域重点产业高度契合的智能控制、信息技术、汽车制造等6大专业群，其中省级高水平专业群2个，支撑构建智能制造专业集群。学校现有专兼职教师、行业导师860余人，专任教师中拥有国务院特殊津贴获得者、教育部新时代职业学校名师（名匠）名校长培养计划（2023-2025年）培养对象、全国技术能手、全国黄炎培职业教育“杰出教师奖”、省百千万人才工程第一、二层次人才人选、省教学名师、省技术能手、省赣鄱工匠等各类人才80余人。建有“王伟雄模具钳工大师工作室”“董理工业机器人技能大师工作室”“胡丹丹移动机器人技能大师工作室”“柳荣华数控车工大师工作室”等国家级、省市级大师工作室9个，国家级职业教育教师创新团队1个，省级教师教学创新团队3个，荣获省级教学成果特等奖1项，3部教材入选“十四五”首批职业教育国家规划教材。学校“智能制造技术双师型教师培养培训基地”被认定为省级“双师型”教师培养培训基地。