重庆工业职业技术学院是由重庆市政府举办、重庆市教委主管的全日制公办普通高等院校。学校前身是重庆机器制造学校，1956年由原国家第二机械工业部创建；2000年重庆机器制造学校和重庆机械职工大学合并升格为重庆工业职业技术学院；2006年获批为首批28所国家示范性高职院校建设单位；2010年整体搬迁入住渝北空港；2019年获批中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位（B档）。
学校共有渝北空港校区、南川校区两个校区，占地1937.09亩，建筑面积50.91万平方米。现有全日制在校学生16000余人，图书226.84万册（其中纸质图书136.1万册，电子图书130.25万册），教学科研设备值35613.31万元。设有机械工程学院、车辆工程学院、人工智能与大数据学院、经济与管理学院、设计学院、建筑工程学院、化学与制药工程学院、电子与物联网工程学院、电气工程学院、马克思主义学院（思想政治理论课教学研究部）、通识教育学院（体育工作部）11个二级学院和教学单位，开设56个专业。
学校办学成效显著，是首批国家级示范高职院校、国家级“双高计划”建设高水平学校（B档）建设单位，先后三次被评为全国职业教育先进单位，并获得全国职业院校“教学管理50强”“学生管理50强”“育人成效50强”等6个“50强”荣誉称号。《2022中国职业教育质量年度报告》中，学校荣获高职院校教师发展指数100所优秀院校、高职院校学生发展指数100所优秀院校、高职院校服务贡献60所典型院校。