山东工商学院始建于1985年，原名中国煤炭经济学院，是原煤炭工业部直属唯一一所财经类普通本科院校，时任中共中央总书记胡耀邦题写“中国煤炭经济学院”校名，2003年更为现名。学校坐落在美丽的海滨城市—烟台，依山临海，钟灵毓秀，是一所以经济、管理、信息学科见长，经管法文理工多学科协调发展的财经类大学，是全国创业教育示范基地、山东省应用型本科高校立项建设单位、博士学位授予培育建设单位和省级花园式单位、省级文明校园。
山东工商学院现有教职工1401人，其中高级职称人员581人，博士529人，长江学者2人，国务院特殊津贴专家5人，教育部“新世纪优秀人才支持计划”2人，全国优秀教师4人，教育部高等学校教学指导委员会委员3人，泰山学者青年专家、山东省有突出贡献的中青年专家、山东省智库高端人才、山东省教学名师、山东高校十大优秀教师等省级人才50余人，入选“全球前2%顶尖科学家”1人。获批山东省高校黄大年式教师团队2个、省级教学团队7个、省级“青创科技计划”团队12个、省级“青创人才引育计划”团队7个、省级哲学社会科学青年人才团队1个。
山东工商学院现有17个二级院（部），全日制在校本科生、研究生、留学生22000余人。现有国家级一流课程14门、省级一流课程26门、国家级精品课程1门、国家级双语教学示范课程1门、省级精品课程49门、省级课程思政示范课程8门、国家教学成果二等奖1项，省级教学成果奖50项，“省级实验教学示范中心”1个，“省级人才培养模式创新试验区”1个，“山东省普通高等教育课程思政教学研究示范中心”1个。累计为社会输送毕业生十万余人，为党政机关、各行各业提供了宝贵的人才资源。创新创业教育成效明显，学生获全国最美基层毕业生、全国大学生创业英雄百强、全国青年创业先锋、山东省十大创业之星等荣誉。学校是山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位、省级创业教育示范校、山东唯一全国首批团中央“第二课堂成绩单”制度试点单位、智慧教育示范校创建单位。
山东工商学院现有招生本科专业58个，其中国家级一流专业建设点12个、省级一流专业建设点16个、国家级特色专业2个，以及教育部地方高校本科专业综合改革试点专业、省级特色专业、山东省高水平应用型重点（培育）建设专业（群）、山东省普通本科高校应用型人才培养专业发展支持计划立项建设专业、山东省卓越工程师教育培养计划立项建设专业、山东省教育服务新旧动能转换专业对接产业项目等23个，软科中国大学专业排名B级专业45个。2013年批准为硕士学位授予单位，拥有管理科学与工程、工商管理学、应用经济学、计算机科学与技术、公共管理学、控制科学与工程6个一级学科硕士学位授权点，会计、电子信息、金融、应用统计、工商管理、公共管理、法律7个专业学位授权类别。应用经济学、工商管理、计算机科学与技术、公共管理、管理科学与工程5个学科进入软科中国最好学科排名，其中，应用经济学是山东省高水平培育学科，排名进入全国前30%。工程学学科进入ESI全球排名前1%。
山东工商学院历任校长
1.张夑伦1988.03— 1993.02
2.刘炳南1994.05— 1997.09
3.徐建培1997.09— 1999.08
4.曲建新2000.01— 2003.12
5.刘全顺2003.12— 2014.07
6.谭秀森2014.07— 2018.04
7.杨同毅2018.04— 2023.08
8.陶虎2023.08—