福建生物工程职业技术学院坐落在历史文化名城福州市，前身是创办于1980年5月的福建医药学校，是一所隶属福建省教育厅，以培养生物医药、健康食品、康复养护、医学技术、健康管理高级技术技能人才为主的公办全日制高等职业院校，现有洪山桥和铜盘2个校区，是福建省文明校园。
福建生物工程职业技术学院设有7个教学系（院、部），设有23个高职专业，涉及生物与化工、食品药品与粮食、医药卫生、公共管理与服务等四个大类，其中教育部骨干专业3个、教育部健康服务类示范专业1个、国家级教学改革试点专业1个、省级精品专业1个、省级示范专业2个、省级特色专业群1个，省级示范生产性实训基地1个。药学专业群获批省级“双高计划”，康复治疗类专业稳居全国前列。
近年来，福建生物工程职业技术学院主持制定国家专业教学标准2个、职业工种标准5个，承担教育部中药学、药剂、药品经营与管理技术、中小企业创业经营等专业课程资源库建设。近三年，获全国职业院校技能大赛一等奖1项、其他奖项9项；获省赛一等奖20项、二等奖6项、三等奖14项，其中“化学实验室技术”获得第45届世界技能大赛选拔赛中国赛区第二名，为福建省历史最好成绩。各类在校生6400多人，毕业生深受用人单位欢迎，就业率长期保持在98%以上。
福建生物工程职业技术学院现有教职员工302人，其中专任教师234人。另有校外兼课教师138人。专任教师中，具有博士、硕士学位的共181人，占专任教师总数的77.35%，“双师型”专任教师100人，占专业课、专业基础课专任教师总数的56.18%。高级职称47人，占20.08%；中级107人，占45.73%；初级职称80人，占34.19%。45岁以下专任青年教师179人，其中具有研究生学历或硕士及以上学位的有160人，占89.38%。学校拥有国务院政府特殊津贴专家，百千万国家级人选，全国优秀教师、全国师德标兵、全国三八红旗手、福建省杰出科技人才等优秀教授团队。现有全国名师1人，全国优秀教师2人、国家级职业技能竞赛裁判员5人、全国食药行指委委员2人、省医药行业行指委委员1人、省食品安全专家6人、省医疗机构药品集中采购专家12人、省GSP认证检查员9人。