盐城幼儿师范高等专科学校是2016年经教育部批准设立的全日制公办普通高校。学校肇端于1908年的阜宁明达高等小学师范科，由原盐城高等师范学校和阜宁高等师范学校联合组建而成，历史上先后融汇了盐城鲁迅艺术学校和盐城建筑工程学校的优质办学资源。办学以来，学校累计为国家、社会输送了10多万名毕业生，其中一大批已成为社会各界的中坚力量，得到社会广泛赞誉。
盐城幼儿师范高等专科学校坐落于盐城市高职园区，现有学海路、海洋路两个校区，占地面积1103亩，设有学前教育学院一分院、学前教育学院二分院、鲁迅艺术学院、人文教育学院、建筑工程学院、城市管理学院、基础教育学院7个二级学院和马克思主义学院、信息技术中心2个教学单位，共有42个专业，有学前教育、艺术设计两个省高职院校高水平专业群，5个“3+2”本科人才培养项目、2个“七年贯通培养师范定向生”项目，现有在校学生近13000人，在编教职工600多人，其中教育部职业院校教指委委员1人，省优秀教学团队2个，省青年骨干教师团队1个，省职业教育“双师型”名师工作室1个，省“333”工程第三层次培养对象、省“青蓝工程”培养对象40多人。