四川体育职业学院改制前为四川省运动技术学院，成立于1981年，是四川省体育局直属事业单位（副厅级），承担着四川备战全运会的主要任务，是四川为国家“奥运争光计划”培养和输送优秀竞技体育人才的主阵地，也是全省各类体育人才的重要培养基地。学院座落于素有天府之国美誉的历史文化名城四川成都，占地1005.63亩，交通便利，环境优美。四川省委编办核定全额拨款事业编制1359个，现有教职员工520名，现有运动员590名。其中，国家级教练9名，高级教练58名，一级教练72名。
学院的前身是1951年创立的西南区体育会篮排球队。当年5月，党中央、毛主席决定在北京举行首届全国篮排球比赛。主持西南区工作的邓小平、贺龙等老一辈无产阶级革命家对此十分重视，亲自落实成都、重庆、昆明、贵阳等地选拔优秀大学生代表西南区参赛。赛后在贺龙元帅的关心支持下，西南区体育会篮排球队于同年10月成立，这是我国第一支专业运动队。
学院现有专任教师92人（含双师型教师36人），副高及以上职称26人，中级职称21人，硕士及以上学历39人。改制以来，学院教师在教学研究方面取得突破，主持省教改项目1项，出版专著1部，发表学术论文30余篇，其中SCI论文7篇；参加2019年全国高等体育职业教育教师技能大赛，获得团体二、三等奖，4人获得个人三等奖。
学院设立体育教育训练系、体育人文社会系、运动人体科学系和思想政治理论教学部，开设体育教育、社会体育、体育运营与管理、体育保健与康复和运动训练5个专业。2020年2月获得运动训练和体育保健与康复专业的单独招生资格。着力打造优势特色品牌专业，通过产教融合、校企合作进一步优化学科专业设置，实现错位发展、特色办学。