四川西南航空职业学院是经四川省人民政府批准，国家教育部备案，纳入国家招生计划的全日制航空类高职院校，在校学生20000余人。学院由泛美教育集团重点投资打造，占地近1000亩，总投资23亿余元。校园建设集“人文、科技、梦幻、经典”于一体，被誉为“童话城堡”，并被评为国家AAA级旅游景区，目前正在申报国家AAAA级旅游景区。
学院专业设置覆盖航空全领域，坚持与民航行业标准无缝对接，聘请来自航空安全、民航飞行、空中乘务、机务维修、机场管理等领域拥有数十年行业经验的专家任教，并与国际国内民航顶尖院校签订战略合作协议，确保学院师资水平行业领先。近年来，学院聚焦人工智能、康养、新电商等前景行业，开设了人工智能技术应用、移动互联网应用技术、虚拟现实技术应用、计算机应用技术、大数据与财务管理、智慧康养养老服务与管理、民政服务与管理、播音与主持、影视编导、网络直播与运营、电子商务等专业，拟开设城市轨道交通工程技术、动漫制作技术、消防救援技术专业，向多学科综合性高校发展。