重庆城市职业学院是教育部备案，重庆市人民政府举办，重庆市教委主管的全日制公办高等职业院校。
重庆城市职业学院发轫于1950年的重庆工人政治学校，后为重庆市工会干部学校。2004年，重庆市职工大学、重庆市工会干部学校合并设立重庆城市职业学院。2013年，学校行政主管部门由重庆市总工会变更为重庆市教委。2021年，学校入选“重庆市高水平高职学校”培育建设单位。2022年，学校被评为“重庆市职业教育发展潜力优势学校”。2023年，学校被提档升级为“重庆市高水平高职学校”立项建设单位。2024年，学校入选中国西部地区“人才培养卓越高职学校50强”“服务贡献卓越高职学校50强”“产教融合卓越高职学校50强”。
重庆城市职业学院占地近1000亩，校舍建筑面积30余万平方米，现有全日制在校学生近12000人。建有世界技能大赛中国集训基地、世界技能大赛重庆集训基地、重庆市高技能人才培训基地、重庆市虚拟仿真实训基地、区域智能制造公共实训中心等校内实践基地（室）103个，教学科研仪器设备值1.28亿元，馆藏图书160万册（含电子图书），建成资源丰富、高效便捷的“智慧城职”一站式信息化服务平台。
重庆城市职业学院现有工业机器人技术、市场营销2个重庆市高水平专业群，国家骨干专业1个，教育部提升服务产业发展能力专业2个，教育部现代学徒制试点专业3个、工业和信息化部产教融合专业合作建设试点专业2个，全国行指委骨干专业2个，市级骨干专业5个。现有国家级精品在线开放课程2门，教育部继续教育课程2门，市级精品在线开放课程和一流课程34门，市级课程数量已进入全市高职院校前列。主持建成市级教学资源库2个，参与共建国家级教学资源库1个，主编国家级规划教材2种、参编2种，入选全国职业教育专业建设典型案例1个，教育部“职业教育提质培优行动计划”典型案例2个。