运城师范高等专科学校（Yuncheng Advanced Normal College），简称“运城师专”，是运城市人民政府举办的专科层次普通高等学校、山西省第三批“1+x”证书制度试点院校、黄河金三角职业教育联盟成员单位。
2012年9月，经山西省人民政府批准，原运城师范学校和稷山师范学校合并办学，正式成立运城师范高等专科学校。其前身运城师范学校创建于1905年，稷山师范学校创建于1959年。
截至2020年12月，学校开办高职专业23个；有在校生6973名；馆藏纸质图书总量44.5万册，电子图书10万余册。 据2023年4月学校官网显示，学校占地450余亩；设有8个教学业务部门；有专兼职教师429人。
运城学院师范分院
清光绪三十一年（1905年）9月，河东师范学堂创建，校址旧宏运书院（今运城中学内），后迁址东大街。
民国元年（1912年）底，改为山西省立第二师范学校，后更名为山西省立第三师范学校、省立运城师范、山西省立运城师范学校。
民国37年（1948年）7月，运城师范学校筹建恢复； 同年10月后，几度更名晋绥公立运城师范学校、山西省立运城师范学校、运城地区师范学校。
1969年，迁址运城县大渠农业中学，后迁永济县虞乡镇。
1973年，在运城筹建新校。
1977年，学校设立大专班，招收大专学生。
1985年，更名为山西省运城师范学校。
2004年，撤销运城师范学校建制，学校与运城学院联合办学，为运城学院师范分院。
运城学院稷山师范分院
1959年7月，山西省稷山师范学校创办，为晋南专区直属学校。
1962年，停止招生。
1964年，原址改办山西省稷山中级农业职业学校。
1966年，停止招生。
1972年6月至7月，运城地区在原址筹办教育干部学校。
1973年，教育干部学校附设中师班。
1977年，复名为山西省稷山师范学校。
2003年底，撤销中专建制，学校与运城学院联合办学，为运城学院稷山分院。
合并发展
2012年9月，山西省人民政府同意在运城学院师范分院和运城学院稷山师范分院合并基础上建立运城师范高等专科学校，该学校成立后运城学院师范分院和运城学院稷山师范分院建制同时撤销。