赣州师范高等专科学校是2013年经江西省人民政府批准、教育部备案，在原赣南教育学院的基础上改制的全日制普通高等学校，先后整合、吸纳赣州师范学校、赣南教育学院（赣南师范学院师范专科部）、赣南文艺学校、宁都师范学校（江西教育学院赣南分院）以及龙南师范学校、瑞金师范学校和兴国师范学校等教育资源，是一所以教师教育为主，涵盖文、理、体、艺等专业学科的全日制专科学校。学校前身可追溯至1903年创建的虔南师范学堂。
赣州师范高等专科学校位于赣州市蓉江新区高校园区，占地总面积1000亩，建筑面积31万平方米，整体建筑采用后现代欧式风格，并融入了赣南客家方形围屋的元素，是江西省十大最美校园之一。设有中文系、数学系、外语系等10个教学系（部、院），有小学教育等10个师范专业和商务英语等14个非师范专业。现有全日制在校生1.2万余人，教职工670余人，其中具有硕士、博士学位教师270余人，高级职称教师168人。