广州幼儿师范高等专科学校位于广东省省会、国家中心城市、国家综合性门户城市、粤港澳大湾区核心城市——广州，是广州市人民政府举办、广东省人民政府批准、教育部备案的一所公办全日制普通高等专科学校，建校初期办学规模6000人，已于2021年9月正式开学，在校生3649人。学校有教职工126人，高层次引进人才2名，具有博士或硕士学位教师占专任教师数比例达94.39%。
广州幼儿师范高等专科学校坐落在广州科技教育城内（广州市增城区科教大道110号），占地面积540.153亩，校舍总建筑面积14.97万平方米，建有教学楼、实训楼、排演中心、图书馆、学生宿舍等教学、生活单体建筑41栋；教学科研仪器设备、智慧校园建设、体育器材等一应俱全。学校是一个山水生态校园，依托自然山体、湖泊，打造出岭南风格、山萦水绕的诗意校园，建筑布局、环境设计充分体现师范类学校的办学理念和人文思想，也是一所文化气息浓、宜学、宜教、宜居的智慧型校园。
广州幼儿师范高等专科学校的办学定位是聚焦广州学前、婴幼儿照护、创意文化等重点领域对于高素质人才的现实需求，以学前教育长学制人才培养为发展，开展高职、中职学历教育，中职与高职衔接、职业教育与继续教育并举、学历教育与职业培训结合，升学与就业并重。立足广州，服务全省、辐射全国，坚守师范教育属性，树立师范为根、幼教为本、特色为先、质量为上的办学理念，培养“有梦 有艺 有为”的应用型、艺术型“三有两型”高素质幼教人才，努力成为南粤幼儿师范教育的引领者，成为广州乃至粤港澳大湾区幼儿教育人才培养的支撑者，成为幼教高端培训、幼师教育研究与实践的示范者，努力往建成幼教特色鲜明的国内一流幼儿师范高等专科学校而奋斗。
广州幼儿师范高等专科学校已设立11个高职专业（学前教育、早期教育、音乐教育、美术教育、婴幼儿托育服务与管理、舞蹈教育、体育教育、心理健康教育、音乐表演、播音与主持、现代家政服务与管理），设三年制专业11个、二年制专业7个，并建立了专业动态调整机制；设有中职部，开设5个中职专业（幼儿保育、婴幼儿托育、音乐表演、舞蹈表演、绘画）。