桂林山水职业学院于2003年经广西壮族自治区人民政府批准成立，经国家教育部备案的一所全日制普通高等院校，毕业合格颁发经电子注册的、国家承认的统招大专学历文凭。学院位于自治区政府提出的“发展临桂，保护漓江，再造一个新桂林”的发展规划建设中心的桂林市临桂新区和“领中原风气之先”美誉的灵川县。交通便利、资讯发达，是读书、治学理想圣地。
学院现已开设计算机学院、艺术设计学院、财经商贸学院、旅游学院、公共管理学院、马克思主义学院、基础部、国际教育学院、继续教育学院9个二级教学单位35个专业，另建有产教融合共建基地盛杰产业学院