福建江夏学院是福建省人民政府举办的省属全日制普通本科高校。学校由福建省经济管理干部学院、福建省财会管理干部学院、福建省政法管理干部学院、福建金融职业技术学院合并组建，于2010年3月经教育部批准正式建立，办学历史可追溯到1957年。校园规划面积1388.4亩，主校区坐落于福州地区大学城，校区建设得到世纪金源集团的捐助。
福建江夏学院现有13个二级学院和2个教学部，开设46个本科专业，涵盖22个一级学科和经、管、法、文、理、工、艺等7个学科门类。专任教师799人，高级职称401人、占比50.19%，双师双能型教师占比66.96%，省级教学科研团队9个，各类高层次拔尖人才72人次，全国优秀教师2人。面向全国23个省（自治区、直辖市）招生，并招收国际及港澳台侨学生，在校生1.4万余人。
福建江夏学院设立了装配式建筑产业学院、数字经济产业学院、财富管理产业学院、资产评估与财务服务产业学院、联发物业产业学院、议和劳动人事产业学院、数智创意产业学院、智能光电子产业学院等8个产业学院，其中数字经济产业学院获批首批省级现代产业学院。