茅台学院（Moutai Institute）是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。2017年招收首届本科生，现有全日制在校学生4961人。
茅台学院坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城，占地1076.2亩，建筑面积25.4万平方米，教学科研设施设备先进，图书馆馆藏资源丰富，校园信息化智慧化程度高，学习生活环境条件舒适便捷。
茅台学院围绕酿酒产业链建设学科专业，现设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理、种子科学与工程15个本科专业。其中，白酒酿造工程专业为教育部目录外专业；轻工技术与工程和社会学获批省级重点支持学科；酿酒工程、资源循环科学与工程获批进入省级一流专业建设行列。
茅台学院拥有一支专兼结合、实力较强的师资队伍。现有教职工509人，其中，博士113人。学校还聘请了酿酒大师、酿造师，以及国家级、省级评酒委员担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。