杭州职业技术学院系杭州市人民政府主办的全日制高职院校，其前身是由杭州市经委系统所属的杭州机械、化工、纺织、丝绸、轻工、西湖电子等六所学校合并而成的杭州职工大学，1998年筹建，2002年正式建立。2010年被评为浙江省“示范性高职院校”，2015年以优秀等级通过教育部、财政部验收，成为“国家骨干高职院校”，2016年成为浙江省优质高职院校建设单位，2019年被评为“国家优质高职院校”。2019年12月，学校被教育部、财政部列为中国特色高水平高职学校建设单位（B档）（简称“双高计划”）；2023年1月，学校在国家“双高计划”中期绩效评价中获“优秀”等级。
杭州职业技术学院坐落于素有“人间天堂”美誉的杭州，位于钱塘区高教园区，占地1700余亩，杭州职业技术学院现有全日制在校生13000余人杭州职业技术学院下设友嘉智能制造学院、商贸旅游学院、达利女装学院、生态健康学院、信息工程学院、吉利汽车学院、杭州动漫游戏学院、彩虹鱼康复护理学院、特种设备学院九个二级学院，开设智能控制技术、信息安全技术应用、生物制药技术、电子商务、电梯工程技术、服装设计与工艺、新能源汽车、动漫设计等13个大类42个专业（含专业方向）。