上海出版印刷高等专科学校创建于1953年，是新中国建立的第一所出版印刷类学校，被誉为中国出版印刷专业教育的摇篮，国家新闻出版署（原国家新闻出版总署）与上海市人民政府共建的特色学校。2008年，学校在教育部高职高专院校人才培养工作水平评估中被评为优秀。2010年，学校被列为国家100所骨干建设高职院校单位之一，2015年通过教育部和财政部两部委验收并获得“优秀”等级。学校是国家高等职业教育专业教学资源库建设单位；是上海市建设现代大学制度的首批试点单位；上海市第一批依法治校示范校单位。2017年，学校1名教师入选第46届世界技能大赛申办形象大使，学校助力上海获得2021年世界技能大赛举办权。
目前上海出版印刷高等专科学校有全日制在校生近6000人。学校培养的学生一直受到用人单位的广泛欢迎。学校毕业生就业率连续多年一直在99%以上，专升本率保持在15%以上。
上海出版印刷高等专科学校现设有印刷包装工程系、出版与传播系、信息与智能工程系、艺术设计系、文化管理系、影视艺术系、动漫与电竞系、外语系、基础教学部、马克思主义学院、现代传媒技术与艺术学院和继续教育部等教学部门。