山东科技职业学院是省属公办全日制普通高等职业院校，坐落于世界风筝之都、全国文明城市——山东潍坊。学校前身是1978年创建的昌潍纺织工业学校，1987年更名为山东省纺织工业学校，2001年经山东省人民政府批准升格为山东纺织职业学院，2006年更名为山东科技职业学院。学校隶属于山东省工业和信息化厅、山东省教育厅双重领导，以省工业和信息化厅管理为主。
山东科技职业学院拥有浮烟山、滨海两个校区，全日制在校生21000余人。对接制造强国战略、黄河国家战略，聚焦绿色低碳高质量发展先行区和山东先进制造业强省建设，开设纺织服装、智能制造、机械制造、汽车工程、信息工程、生物化工、建筑工程、经济管理、艺术传媒等9个专业群58个专业，制造类专业占65.5%。建有服装设计与工艺国家“双高计划”A 档专业群，智能制造、新一代信息技术等4个省高水平专业群，“3+2”专本对口贯通分段培养专业4个，省级以上优质专业占70.6%。
山东科技职业学院专任教师中双师型教师占90.17%，硕士以上学位教师占80.3%，有博士学位教师33人。拥有国家教师教学创新团队1个和省高校黄大年式教师团队等省级团队13个；建有教育部技能大师工作室1个、省技艺技能传承创新平台、职教名师工作室10个；拥有全国技术能手3人，山东省有突出贡献的中青年专家、山东省高等学校产业教授10名，省级教学名师、省技术技能大师、省级首席技师等26人。近五年教师在省级以上职业院校技能大赛教学能力比赛和青教赛中获奖28项，其中一等奖8项。承担教育部“职教国培”示范项目1项，入选教育部首批全国职业院校“双师型”教师队伍建设典型案例1个。