长白山职业技术学院是吉林省白山市唯一一所公立高校，办学历史可追溯到上个世纪五十年代，2008年由原通化师范学院白山分院、吉林省中医药学校和白山市财会中专三校整合而创建。
长白山职业技术学院占地290.6亩，建筑面积98346.16平方米，背靠风光旖旎的青山湖风景区，是一所融山水为一体的生态型、园林式、数字化智慧校园。
长白山职业技术学院现有教职工369人，专任教师274人，其中教授25人，副教授89人，双师型教师120人。学校以高职办学为主，兼顾中职教育，现有在校生5665人，其中高职5148人，中职517人。
长白山职业技术学院教学实训仪器设备1670余万元，图书馆馆藏纸质图书16.5万册，电子图书8.9万种。建有中药制药技术实训中心、教育实训中心、护理实训中心、电子商务综合实训室、创客中心实训室、心理健康实训室等102个校内实践基地；与农夫山泉（白山)有限公司、修正药业集团股份有限公司、吉林大学第二医院、长春师范学院等国内知名企业、院校、政府部门建有校外实习实训基地115个，校企合作、订单培养、旺工淡学等一系列举措，实现了产教深度融合，助力万千学子成长成才，就业率达90%。
长白山职业技术学院设有中医药、旅游、教育、护理、财经、工业工程六个教学系和思想政治教育工作部、公共基础部两个教学部，开设针灸推拿、护理、康复治疗技术、中药学、中药制药、药品经营与管理、学前教育、小学教育、体育教育、机电一体化技术、大数据与会计、电子商务、大数据与财务管理、旅游管理、酒店管理与数字化运营、食品检验检测技术、会计信息管理等17个高职专业；其中“中医药专业群、颐养护理专业群、教师教育专业群、财经商贸专业群”4个专业群是吉林省特色高水平高职专业群建设项目。为对接白山市矿泉水产业需求，2021年成立了长白山（国际）健康水科学学院和长白山（国际）健康水研究院，在教育、医疗、药业、养老、财会、旅游、矿泉水等领域为特色经济发展提供人才支持。